reklama

Pohreich: "K hospodě jsem měl prostě blízko." V 64 letech svůj byznys možná ukončí

Český Gordon Ramsay se proslavil díky televizní show Ano, šéfe!, ve které se nebál jít daleko pro silné výrazy. Během jarní vlny pandemie jeho restaurace vařily jídlo pro záchranáře, hygieniky a zdravotníky. Pohlreich nevylučuje, že kvůli současné situaci v gastro byznysu skončí.

Prohlédnout grafiku
Foto: ČTK

Zásadním rozhodnutím jeho kariéry bylo, když v roce 1989 emigroval do Nizozemska. Odtud se vydal do Austrálie, kde jej "vytáhli z ulice" a on se postupně stal šéfkuchařem vyhlášené restaurace. Po návratu do Česka se stal šéfem kuchyní několika hotelů, později si otevřel vlastní restaurace a napsal více jak desítku kuchařek.

Řeč je o svérázném Zdeňkovi Pohlreichovi, kterého proslavila především reality show Ano, šéfe! a který 10. dubna slaví 64. narozeniny. 

reklama
reklama