5 letních jídel do krabičky: V práci jen ohřejete!

Rádi byste si do práce nosili jídlo z domova, jen nemáte fantazii, co si uvařit do krabičky? Mnoho pokrmů ohříváním ztratí chuť a změní barvu. Máme pro vás 5 jednoduchých a rychlých receptů, které vám budou chutnat i druhý den.

Uvařte si s námi skvělý a lehký oběd. Příprava nezabere moc času, proto si jej snadno nachystáte i po dlouhém a těžkém pracovním dni. Tady jsou recepty...

Kuřecí prsa s jogurtovým dresinkem

Recept v jednom pekáčku. Urychlí úklid i mytí nádobí.

Budete potřebovat:

• 1 kuřecí prso
• 150 g malých brambor
• cuketu
• žampiony
• kelímek bílého jogurtu
• pažitku, majoránku, bazalku
• olej
• sůl, pepř

POSTUP:

Troubu si předehřejte na 180 °C. Do vyššího plechu naskládejte na kousky nakrájená prsa, promíchejte s čerstvě nasekanými bylinkami a olejem. Nechte hodinu odpočinout. Zbytek bylinek přimíchejte do jogurtu a dejte ho vychladit. Brambory si 5 minut povařte i se slupkou a nechte vychladnout. 

Doporučujeme: Foto recept: Babiččiny tvarohové knedlíky s jahodami

Následně je s cuketou přidejte do pekáčku k masu, osolte a pečte 30 minut. Směs vložte do krabičky a nezapomeňte si vzít s sebou dresink, jídlu dodá nový rozměr.

Thajský salát s nudlemi

Exotická chuť dálek. Vydejte se na dovolenou i v kanceláři.

Budete potřebovat:

• 120 g tenkých rýžových nudlí
• 160 g grilovaného kuřecího masa
• 2 menší mrkve
• 1 žlutou papriku
• 3 lžíce rybí omáčky
• 2 lžíce sójové omáčky
• 1 lžičku hnědého cukru
• chilli
• kousek zázvoru
• hrst arašídů

POSTUP:

Nudle zalijte osolenou vroucí vodou, přiklopte a nechte změknout. Všechnu zeleninu nakrájejte na jemné proužky. Maso si nakrájejte na podélné proužky. Smíchejte sójovou a rybí omáčku, nastrouhaný zázvor, cukr a chilli. Do mísy dejte nudle, maso i zeleninu a přilijte zálivku (můžete udělat až v práci). Vše vložte do krabičky a posypte arašídy.

Noky se špenátem

Vůně jižních států vás potěší i v práci.

Budete potřebovat:

• 150-180 g noků
• trochu smetany
• 1 cibuli
• 120 g špenátu
• 2 stroužky česneku
• sůl, pepř

POSTUP:

Nakrájejte si cibuli na kostičky a rozmačkejte česnek. Do vroucí osolené vody dejte vařit noky dle návodu. Na teflonové pánvi si osmahněte cibulku, přidejte opláchnutý špenát a česnek. Směs zalijte smetanou a nechte prohřát. Ke konci promíchejte se sceděnými noky. Druhý den jen ohřejete.

Kuskusové placičky se zeleninou

Lehké a zdravé jídlo, které vás neuspí.

Budete potřebovat:

• 150 g celozrnného kuskusu
• 1 lžíci lněného semínka
• 2 vejce
• 2 lžíce olivového oleje
• pórek
• sůl, pepř
• čerstvou pažitku
• zeleninu dle chuti

POSTUP:

Namočte si lněné semínko do vody (4 lžíce), aby změklo. Do celozrnného kuskusu přidejte dvě lžíce oleje a zalijte podle návodu horkou vodou. Opepřete, osolte a nechte 10 minut pod pokličkou bobtnat.

Ke kuskusu přidejte vejce, lněné semínko, nasekané bylinky a pořádně promíchejte. Pečte v lívanečníku nebo klasicky na pánvi. Povrch trochu potřete olejem a každou placičku připravujte asi 4 minuty z každé strany. Do krabičky je naskládejte s nakrájenou zeleninou. Můžete je jíst studené nebo ohřáté. Skvěle chutnají s jogurtovým dresinkem z prvního receptu.

Rychlé tortilly

Rychlá návštěva mexické kuchyně.

Budete potřebovat:

• 300 g mletého masa (je jedno jaké)
• 1 plechovku fazolí v pikantním nálevu
• 4 žampiony
• 100 g anglické slaniny
• mletou papriku, oregano, chilli, rozmarýn, česnek
• 1 červenou cibuli
• hlávku ledového salátu
• pšeničné tortilly
• zakysanou smetanu

Náš tip: Jídelníček z melounu. Zhubnete aspoň kilo za den!

POSTUP:

Maso osolte, okořeňte, přidejte trochu oleje, zamíchejte a nechte odpočinout. Na rozpálené pánvi orestujte kostky slaniny a následně maso. Když se zatáhne, přidejte žampiony, fazole i s trochou nálevu.

Na tortillu položte salát, masovou směs, na proužky nakrájenou cibuli, trochu zakysané smetany a zabalte. Můžete jíst i studené.

Máte i vy zajímavé recepty do krabičky? Podělte se s námi o ně v diskuzi pod článkem.

MOHLO BY VÁS ZAJÍMAT:

6 tipů na letní rozmazlování

Naléhání na břicho při porodu škodí, ale dělá se to

Ženy, holte se jako muži. Omládnete a zkrásníte