Blanka Malchárková: Rychlé Fit Recepty

​Blanka se rozhodla v únoru 2018 pro velkou změnu. Spočívala především v oblasti zdravého životního stylu, který doposud neměla. Naštěstí ve svých 25 letech si uvědomila, že je načase s tím něco dělat. Založila si Instagram s myšlenkou, že tam bude dávat fotky svých jídel, díky kterým bude mít přehled nad tím, co jí.

"Všichni chceme být zdraví, ale nikdo pro to nechce nic dělat. Tak proč neudělat něco pro sebe, cítit se dobře a být zdravý jen tím, že jíte zdravější jídla? Je to jen o tom, chtít. Spoustu inspirace najdete na mém Instagramu @rychle_fit_recepty. Mějte krásný den!"

Někdy mi dochází nápady, co vůbec péct. I tentokrát jsem uvažovala co vymyslet. Někdy mám tendence se dokonce dívat do kuchyňské skříně, jestli neobjevím něco "zázračného", z čeho by se dalo něco vymyslet. A ejhle, našla jsem matcha puding, který jsem v životě neměla, takže plán jsem měla jasný. Vymyslet něco s ním… V konečném důsledku vznikl tento VRSTVENÝ RYCHLÝ KOLÁČ. Kdo tento puding nemá, může použít jakýkoliv jiný.

Recept:

Spodní korpus:

• 100 g vloček
• 50 g mandlové mouky nebo mandlí
• banán
• 2 vejce
• 10 g sladidla
• lžička prášku do pečiva
• 50 ml mléka

Foto: Blanka Malchárková: Rychlé Fit Recepty

První se rozmixují společně vločky s mandlemi a následně se přimíchají ostatní suroviny. Těsto se dá do formy a peče se na 180 °C 15 minut. Na vychladlý korpus se udělá:

Krém:

• matcha puding (kdo nemá matcha, může použít jakýkoliv jiný) běžně uvařený podle návodu, jen jsem dala lžíci javorového sirupu na oslazení místo x lžic cukru.

Horní korpus:

• 100 g klasických piškotů (které jsem rozmixovala na jemno)

Horní krém:

• čokoládový puding běžně uvařený podle návodu, opět jsem osladila jen lžící javorového sirupu. A posype se oříšky. 

Dobrou chuť