BLOG Rychlé Fit Recepty: Čokoládovobanánoví šneci
Skořicové šneky všichni známe. Co takhle si je upéct z domácího těsta, které je vytvořeno jen z pěti ingrediencí, s čokoládou a banánem uvnitř?
Blanka Malchárková: Rychlé Fit Recepty
Blanka se rozhodla v únoru 2018 pro velkou změnu. Spočívala především v oblasti zdravého životního stylu, který doposud neměla. Naštěstí ve svých 25 letech si uvědomila, že je načase s tím něco dělat. Založila si Instagram s myšlenkou, že tam bude dávat fotky svých jídel, díky kterým bude mít přehled nad tím, co jí.
"Všichni chceme být zdraví, ale nikdo pro to nechce nic dělat. Tak proč neudělat něco pro sebe, cítit se dobře a být zdravý jen tím, že jíte zdravější jídla? Je to jen o tom, chtít. Spoustu inspirace najdete na mém Instagramu @rychle_fit_recepty. Mějte krásný den!"
Já skořicové šneky mám ráda, ale protože jsem milovníkem hlavně čokolády, tak mi to nedalo, abych zase nevymyslela něco s ní. Tentokrát přišla řada na šneky. Nejlepší je, že těsto je jen z PĚTI INGREDIENCÍ a příprava velice snadná.
Jdeme na to:
Těsto:
- 200 g rýžové mouky
- banán
- prášek do pečiva
- 100 g měkkého tvarohu
- 1 vejce
Náplň:
- banán
- 3 čtverečky rozpuštěné čokolády
- 3 lžíce ricotty
Těsto se ručně smíchá (je dost křehké, ale dá se s ním pracovat). Rozdělí se na dva díly, jeden díl se dá na plochu a podsype se moukou. Vyválí se z něj placka a namaže se náplní. Pak se těsto opatrně zaroluje, nakrájí na kolečka, vyskládá na plech. To samé se udělá i s druhým dílem těsta. Nakonec se všechna kolečka pomažou vejcem a dají se péct na 180 °C, 15 minut. No nejlepší je, když to jíte ještě teplé. To mám nejradši. Tak dobrou chuť!