Quinoa
Quinoa, neboli merlík čínský, je obilovina, která patří mezi takzvané superpotraviny. Je přirozeně bezlepková, obsahuje řadu důležitých vitaminů a minerálů a je snadné ji zařadit do jídelníčku. Například jako přílohu místo klasické rýže. Obsahuje i velkou porci bílkovin a tak se hodí při redukční dietě.
