Bez černý (plod a květ)
Léčivé účinky černého bezu znali lidé už v dávných dobách a náležitě si této rostliny vážili. Jeho využití je mnohostranné, květy se sbírají a suší, léčivé jsou ale i plody, kůra a kořen. Květy výrazně voní díky vysokému obsahu silic.
Bylinkáři obecně doporučují černý bez jako účinný močopudný prostředek. Nápoj z kořene černého bezu je vhodný pro všechny, jejichž tělo zadržuje vodu. Vhodný je také při redukci a čištění. Bezový květ navíc podporuje pocení a je výborný i při nachlazení. Čaj z bezových listů se dá využít jako prostředek na zmírnění stresu a k regulaci krevního cukru.