Je snídaně nejdůležitějším jídlem dne?
Podle Spectora nutriční terapeuti, lékaři i odborníci z potravinářského průmyslu stejně jako široká veřejnost naletěli na zavádějící nadpisy několika observačních studií. Ty poukazují na to, že ti účastníci všech výzkumů zaměřených na širokou populaci, kteří vynechávají snídani, jsou vystaveni většímu riziku nadváhy. "Nejde však o příčinu, ale o pouhý důsledek zkreslení. Snídani vynechávají obvykle lidé z nižších příjmových skupin, s nižším vzděláním a v horším zdravotním stavu, navíc obecně s horšími stravovacími návyky než lidé, kteří snídají. Všechny tyto sociální faktory volně souvisejí s nadváhou a tato souvislost nemá s konzumací snídaně nic společného," vysvětluje.
Z výzkumů také vyplývá, že lidé s nadváhou častěji zkoušejí různé diety, a když toho spoustu spořádají k večeři, cítí se často provinile a mají tendenci vynechat snídani.
