Strava a duše
Klíčem k pochopení souvislosti mezi stravou a náladou je komplexní komunita střevních mikrobů, které produkují tisíce různých chemických látek. U pacientů s depresí, především těch s nejběžnější formou deprese spjatou s úzkostí, vidíme podle autora knihy v průměru nižší různorodost mikrobiálních druhů. Nedávná velká populační studie více než dvou tisíc holandských Vlámů ukázala, že střevní rozmanitost ovlivňuje náladu a depresi a že depresivním osobám chybí právě ty bakterie, které vyrábějí klíčové látky pro výrobu dopaminu v mozku.
