Kurkuma
Kurkuma neboli indický šafrán je koření z oddenku kurkumovníku dlouhého. Studie ukazují, že kurkumin skvěle působí proti akutním zánětlivým procesům v těle a podporuje léčivé procesy.
Kurkuma byla v ajurvédské medicíně pokládána za hlavní prostředek k nastolení dobré funkce jater. K léčbě jaterních obtíží se většinou používá kombinace zázvoru a kurkumy.
Kurkuma dokonce dokáže i potlačit časný vývoj rakovinných buněk. Pro zvýšení účinků kurkumy ji kombinujte s černým pepřem.
