VÍNO
Víno, to je kapitola sama pro sebe. Každý správný sommeliér vám řekne, že každá odrůda si zaslouží jinak tvarovanou sklenici, protože každá má jiné složení chutí. Sklenice jsou dokonce tvarované podle toho, aby dané víno dopadalo na konkrétní část jazyka, která lépe rozpozná sladkou nebo třeba kyselou chuť vína. Obecně ale platí, že sklenice na červené víno je nižší a více uzavřená, zatímco ta na bílé (a růžové) bývá otevřenější.
Foto:
Isifa.com
