Zeleninové polévky Polévka je plná vitaminů a přitom lehce stravitelná. 3 střední brambory 2 střední mrkve 1 malá petržel ¼ celeru ¼ hlávky čínského zelí ½ kedlubny několik růžic květáku 2 vejce sůl a pepř podle chuti Zeleninu nakrájíme na menší kousky, vložíme do hrnce, zalijeme vodou a dáme vařit. Až bude měkká, osolíme ji a opepříme. Na závěr vmícháme rozšlehaná vejce. Jakmile ztuhnou, je uvařeno.
Foto:
Profimedia.cz
