Zeleninové rolky plněné parmazánovou pěnou a pomazánkou s olivami
Co budete potřebovat:
1 balení pomazánky EasySandwich s olivami Hamé
50 g strouhaného parmazánu
200 g šlehačka
2 ks cukety nebo salátové okurky
Postup
Šlehačku a parmazán dejte do kastrůlku a za občasného míchání svařte, dokud se parmazán nerozpustí. Odstavte a nechte zchladnout. Potom úplně vychlaďte v lednici.
Studenou parmazánovou směs ušlehejte jako klasickou šlehačku.
Cuketu nebo okurku omyjte a širokou ostrou škrabkou seřízněte slabé plátky po celé délce. Zbylé středy se semínky vyhoďte nebo použijte na další vaření. Pokud použijete cuketu, plátky spařte horkou vodou a nechte vychladnout.
Cuketové či okurkové plátky plátky osušte, naplňte paštikovou pomazánkou a parmazánovou pěnou a zarolujte.
