Silvestrovské recepty: Jaké pohoštění připravíte vy?

Bruschetty s avokádem a tuňákem

Co budete potřebovat:

• 1 zralé avokádo
• 1 plechovku tuňáka RioMare ve vlastní šťávě
• 1 skleničku černých vypeckovaných oliv
• špetka soli a pepře
• citronová šťáva z půlky citronu
• 4 bruschetty nebo bagetky
• snítka listové petrželky

Postup

1. Avokádo rozpůlíme, vyndáme pecku a dužinu vydlabeme do misky. Rozmačkáme vidličkou, osolíme, opepříme a přidáme citronovou šťávu.
2. Bagetky nebo bruschetty rozpůlíme a potřeme rozmačkaným avokádem.
3. Otevřeme plechovku s tuňákem, šťávu slijeme a vidličkou navrstvíme rybí maso na pečivo.
4. Černé olivy nakrájíme na kolečka a poklademe jimi připravené pečivo s avokádem a tuňákem.
5. Ozdobíme lístky petrželky.