Sociální síť TikTok zahltil nový gastronomický hit - barevný chléb, který si upečete jen ze čtyř ingrediencí.
Ingredience:
- 3 vajíčkové bílky
- 2,5 polévkové lžíce cukru
- 1 polévkovou lžíci kukuřičného škrobu
- potravinářské barvivo
Postup:
- Šlehejte bílky, dokud nebudou napěněné.
- Pomalu přidávejte cukr, dokud se nerozpustí a bílky nezačnou pěnit.
- Přidejte kukuřičný škrob a zvyšte intenzitu šlehání.
- Přidejte pár kapek potravinářského barviva. Bílky jsou hotové v momentě, kdy udrží tvar a budou hladce krémové.
- Pomocí špachtle vytvarujte chléb na pekáči.
- Pečte dozlatova na 250 stupňů asi 25 minut.
Podívejte se v galerii na další výtvory a nechte se inspirovat!