Domácí ořechové tyčinky
Ořechy a semínka rozhodně do zdravého jídelníčku patří. Navíc jsou vhodné i pro stravování nízkosacharidové. Jako zdravou svačinku si můžete dopřát hrst libovolně namixovaných semínek, přidat je do řeckého jogurtu anebo si upéct domácí ořechové tyčinky. Ty jsou pak skvělou alternativou jak pro domácí, tak pro cestovní použití.
Ingredience:
- 2 lžíce chia semínek
- 3 lžíce mandlí
- 3 lžíce pekanových ořechů
- 3 lžíce slunečnicových semínek
- 2 lžíce sušeného kokosu
- 3 lžíce dýňových semínek
- 2 lžíce sušeného nedoslazovaného ovoce
- 1 lžíce citronové šťávy
- 1 celé vejce
- 1 bílek
- sladidlo dle chuti (med, sirup)
Postup
- Chia semínka rozmíchejte s vejcem, bílkem, sladidlem a citronovou šťávou. Nechte asi 15 minut nabobtnat.
- Mezitím nasekejte ořechy na hrubo. Většinu přidejte ke směsi z vajec a chia semínek, zbytek rozmixujte na jemno ještě se sušeným ovocem. Poté také vmíchejte a vše dobře propracujte.
- Nalijte na plech vyložený pečicím papírem a v troubě předehřáté na 160 stupňů pečte asi půl hodiny. Po upečení nakrájejte do požadovaných tvarů a skladujte v suchu.
