Salát Caprese
Milujete-li lehké italské saláty, pak vaší pozornosti jistě neunikl oblíbený salát Caprese. Hodí se jako nízkosacharidová svačina, ale i lehčí večeře nebo předkrm. Ingredience jsou jednoduché a snadno dosažitelné, výsledný efekt chutný a nutričně hodnotný.
Ingredience
- 100 g rajčat
- 100 g sýru mozzarella
- lžička olivového oleje extra virgin
- čerstvá bazalka
- sůl a pepř
Postup
- Rajčata pokrájejte na kolečka, stejně jako mozarellu. Skládejte střídavě na talíř (plátek rajčete, plátek mozzarelly), zakápněte olivovým olejem, dochuťte bazalkou, solí a pepřem.
