Veganský tvarohový dort se sezónním ovocem
Ingredience
- 250 g rostlinných sušenek
- 125 g rostlinného másla
- 450 g tofu natural
- 250 ml sójové smetany
- 1 lžíce kukuřičného škrobu
- 180 g cukru
- šťáva ze 2 citronů
- vanilkový lusk
Zdroj: Česká veganská společnost
Postup
- Sušenky rozdrtíme a smícháme s máslem. Sušenkové těsto vmačkáme do dortové formy vystlané pečícím papírem a dáme na 10 minut péct do trouby rozehřáté na 180 ºC.
- Ostatní suroviny rozmixujeme a nalijeme na sušenkový základ. Pečeme přibližně 30 minut.
- Vychladlý dort ozdobíme čerstvým ovocem dle aktuální sezóny.
