Borůvky
- Borůvky bezesporu patří mezi nejoblíbenější ovoce z české divoké přírody.
- Plody mají tmavě modrou barvu a dozrávají v období června a července; teď je tedy ten správný čas vyrazit na ně do lesa.
- Borůvky jsou významnou léčivou potravinou už po mnoho staletí. Ve větší koncentraci obsahují vitamin C, který posiluje náš imunitní systém a působí jako prevence nachlazení.
- Jsou mimo jiné jedním z nejlepších přírodních zdrojů silných antioxidantů a tříslovin, mají i vysoký obsah železa a dalších bioaktivních látek.
- Sušené borůvky se běžně používají jako lék na průjmy. Protože drží v těle vodu, působí protizánětlivě a zklidňují i zvracení. Pokud nejsou po ruce, účinný je i borůvkový čaj.
- Dalším skvělým účinkem je schopnost zlepšovat a udržovat zrak v dobré formě.
- Borůvky bychom mohli bez váhání zařadit mezi tzv. superpotraviny , které jsou běžně dostupné v našich lesích.
