300 ml čerstvě uvařeného zeleného nebo černého čaje
sladidlo (cukr, med)
80 ml čerstvého mléka
1 lžíce čerstvé smetany
kostky ledu
50 g jogurtu
30 g ricotty
špetka soli
Postup
Uvařený černý nebo zelený čaj lehce oslaďte a přelijte do vysoké sklenice s kostkami ledu.
V jiné nádobě smíchejte čerstvé mléko a lžíci čerstvé smetany.
V další nádobě pak smíchejte jogurt a ricottu s trochou cukru a špetkou soli. Přidejte směs mléka a smetany a opatrně míchejte, až vznikne krémová směs, která by neměla být ve výsledku příliš hustá.
Krém naneste na čaj, nemíchejte, nechte, aby krém zůstal na povrchu.
