Osudová láska
Americkou fotografku Lindu Louise Eastmanovou, se kterou se oženil po roční známosti v roce 1969, poznal, když fotografovala The Beatles. Jejich svatba se konala osm dní před svatbou Johna Lennona a Yoko Ono.
V posledních letech svého života proslula hlavně jako bojovnice za práva zvířat a ekologická aktivistka. Propagovala vegetariánskou stravu, vydávala kuchařky a měla i vlastní značku vegetariánské stravy. V roce 1995 onemocněla rakovinou prsu, stejně jako před lety McCartneyho matka. Zemřela 17. dubna 1998 na rodinném ranči v Tucsonu v Arizoně.