podtitulek 9
Lízátka pro návštěvu
Není třeba kupovat drahé čokolády, když můžete dobroty vytvořit u vás doma. Zkuste tato
báječná lízátka, která nejen, že budou vypadat dobře na velikonočním stole, ale hlavně potěší
mladé koledníky.
Budete potřebovat:
1 šálek cukru
1/2 šálku kukuřičného sirupu
1/4 šálku vody
1 lžíci extraktu dle vaší chuti (vanilka, kokos, ovoce...)
potravinové barvivo (není nutné pokud vám nejde o barvu)
formičky na lízátka (zmrzlinu)
špejličky, dřívka nebo jiné držáčky
teploměr
Do formiček vložte dřívka.
Smíchejte cukr, sirup a vodu, za míchání nechte
cukr zcela rozpustit. Pak přiveďte do varu. Poté vložte teploměr a nechte vařit bez míchání než
teplota dostáhne 145 °C. Poté odstavte a nechte stát dokud
bublání úplně nepřestane. Vmíchejte extrakt (a barvivo).
Lžící naplňte formičky, dávejte pozor aby
dřívko bylo ponořené. Nechte vychladnout, ztvrdlé pak vyklepněte z formiček, zabalte do celofánu. Při pokojové teplotě vydrží až 1 měsíc (teoreticky).
zdroj: Home-made.cz
