Gastromapa Lukáše Hejlíka: Určitě jsme blázni, říká majitelka soběstačné restaurace
Vesnice, kterou stěží najdete na mapě. Chvaletice u Protivína skrývají jeden gastronomický klenot - Restauraci U Roubené studny. Výborný králík, luxusní zelí, skvělé dezerty, to vše z vlastních surovin. Restaurace je soběstačná, téměř všechny suroviny si sama vypěstuje. Určitě jsme blázni, když podnikáme na vsi, říká majitelka. Gastromapa Lukáše Hejlíka tentokrát zavítala na jih Čech.
Gastromapa v Restauraci U Roubené studny
|
Video: Lukáš Hejlík