BLOG Rychlé Fit Recepty: Vánoční muffiny s proteinellou
Už se nám blíží Vánoce a určitě plno z vás peče cukroví. Abychom si dali trošku pohov od tohoto pečení, co takhle vyzkoušet tyto vánoční muffiny s proteinellou? Recept vznikl z ingrediencí, které jsem našla doma, a musím říct, že se povedly.
Co na ně budete potřebovat?
- 130 g rýžové mouky
- 10 g prášku do perníku
- 10 g prášku do pečiva
- Vanilkový cukr
- 2 vejce
- 60 g medu
- 20 g másla
- 100 g bílého jogurtu
- 200 g zakysané smetany
- 20 g kakaa
Postup
Všechny ingredience smícháme v míse pomocí metličky. Připravíme si košíčky a plech na muffiny. Košíčky dáme na plech a po lžících přidáváme těsto do košíčků. Nakonec si vezmeme čajovou lžičku, nabereme proteinellu a dáme do těsta. Peče se při 180 °C cca 25 minut, ale hlídejte! Dobrou chuť.