Indové hojně využívají - ať už v kuchyni, nebo v péči o tělo - růžovou vodu získanou destilací růžových okvětních lístků.
Odpradávna až po současnost se růžová voda používá při dochucování dezertů, sorbetů či mléka a nechybí ani v tradičním indickém nápoji lassí.
Čaj z růžových lístků léčí plíce a průdušky, dezinfikuje a uklidňuje trávení; krom toho posiluje srdce.
Návod na čaj je jednoduchý: okvětní lístky zalijte horkou vodou a nechte louhovat 15 minut v uzavřené nádobě. Voňavý čaj můžete nakombinovat i s jinými bylinkami či kořením, např. se skořicí. Doslaďte dle chuti medem nebo sladkou šťávou z růží (natrhané lístky posypejte cukrem a nechte přes noc louhovat).