Tortilla wrapy (1 porce)
Ingredience:
- tortilla placka
- hummus/pesto/pomazánka
- křupavá zelenina (zelí/špenát/paprika)
- bílkovina (zbytky pečeného kuřete /vaječná omeleta / houby / šunka)
- bylinky (petržel/koriandr)
Tip: Na tomto receptu je geniální jeho rozmanitost. Můžete do něj schovat všechno možné, co vám doma zbylo po celém týdnu vaření.
Postup:
- Placku si položte před sebe, pomažte hummusem, pestem nebo pomazánkou.
- Rozložte na ni až do krajů špenát a trochu zelí.
- Bílkovinová náplň (kousky omelety, kuřete nebo opečené houby) přijde doprostřed - na pruh, jako u značky zákaz vjezdu.
- Na závěr posypte nasekanými bylinkami.
- Zarolujte odspodu nahoru a trochu přimáčkněte. Případně dejte zatuhnout na chvíli do lednice.
- Wrap rozkrojte trochu zešikma, ať vynikne nádherná náplň.
Osvědčené kombinace:
- Hummus + špenát + uzené tofu + petrželka
- Hummus + zelí + opečené žampiony + koriandr
- Vajíčková pomazánka + salát + šunka + jarní cibulka
- Žervé + ledový salát + kuřecí prso + zelené jablko
