Nahé scény ve filmu odmítla
Objevila se také v několika filmech, ve kterých se setkala s režisérem Gasparem Noém, hercem Andym Garciou, Gérardem Depardieum či zpěvákem Bryanem Adamsem. Poprvé se objevila na filmovém plátně v roce 1995 ve francouzském filmu Strážní andělé. Roli Mandy jí nabídl režisér Stanley Kubrick ve filmu Spalující touha, pro rozsah nahých scén Herzigová ale tuto roli odmítla (nakonec ji získala herečka Julienne Davisová). Objevila se také v českých filmech Pohádkář a Masaryk.