Jahodový puding s chia semínky

Ingredience:

• Mandlové mléko neslazené: 400 ml
• Med: 60 g
• Cukr s mandlovou příchutí (např. Vitana): 10 g
• Čerstvé jahody: 150 g
• Vanilkový cukr Vitana: 10 g
• Chia semínka: 100 g

Postup

1. Rozmixujeme jahody s polovinou medu a odstavíme.
2. Do mandlového mléka zamícháme chia semínka, vanilkový cukr, med, cukr s mandlovou příchutí a necháme 5 minut nabobtnat.
3. Před přípravou pudink zamícháme, podle potřeby zředíme mlékem.
4. Plníme skleničky střídavě - puding a jahody.
5. Necháme vychladnout asi 1 hodinu.

Tip: Mandlové mléko lze nahradit kokosovým mlékem.

Z jahod můžete připravit i tuto skvělou bublaninu.