reklama
 

Jak se vyznat v různých dietách: Která bude vyhovovat vám?

Paleo strava

Podstatou paleolitického stravování je návrat ke kořenům, jinými slovy stravovací cesta zpět, což nutně nemusí znamenat chybu. Jde o návrat k jídlu našich předků a v rámci možností dodržování pravěkých zásad.

Paleo dieta vychází z přesvědčení, že lidské trávení není ve své podstatě dobře uzpůsobeno zemědělským produktům jako jsou obiloviny a mléčné výrobky. Proto taková forma jídelníčku zahrnuje především maso, ryby, vejce a různé tuky (avokádo, kokosový olej, sádlo a pod.). 

Z jídelníčku je vyřazeno veškeré pečivo, mléčné výrobky, luštěniny a všechny průmyslově zpracované potraviny.

V pohledu na paleo stravování existují opět různé i velice rozdílné názory, nicméně se dá říct, že takový jídelníček určitě není pro každého. Na druhé straně existuje řada spokojených paleo konzumentů, kteří si pravěké stravování nemohou vynachválit.

Další zajímavé články

reklama
reklama
reklama