Veganská strava
Veganské stravování je taková forma "diety", při které se stravujete výhradně potravou rostlinného původu. Vegani tedy nejedí nic, co má živočišný základ, a to ani jako vedlejší produkt (mléko, vejce, sýr, med).
V naprosté většině případů je veganství životní styl, filozofie, která má svůj základ v etickém postoji a soucítění se zvířaty a jejich utrpením.
Pokud jde o vliv na lidské zdraví, je třeba říci, že veganská strava - aby se nestala rizikovou - se musí předem plánovat. Vegan by měl mít dobrý přehled o tom, jaké živiny, vitaminy a pod. je schopen v rámci svého relativně omezeného stravování přijmout, a jaké je třeba doplnit ještě i jinou cestou (příkladem je vitamin B12, který má vliv na krvetvorbu a funkci nervů).
