Ingredience:
- 1 listové těsto
- 15 dkg šunky
- 1 ricotta
- 1 Lučina
- 1 lžička MatchaTea
- 1 vejce
- sezamová semínka
Postup přípravy:
Ricottu s Lučinou rozšleháme s kapkou mléka. MatchaTea rozmícháme s trochou vody a zapracujeme do směsi. Těsto rozbalíme (používáme již rozválené), poklademe plátky šunky, potřeme směsí a zarolujeme. Dáme tak na ½ hodiny do lednice. Poté nakrájíme ostrým nožem nebo nití na plátky silné asi 1,5 cm, poklademe na pečicí papír, potřeme rozšlehaným vejcem a posypeme sezamem. Dáme péct do vyhřáté trouby na 200 °C a pečeme cca 18 až 20 minut.
