Ochutnejte podzimní menu v Café Budha
Na co byste měli do Café Budha ve Vršovicích zajít?
- Novinkou a absolutní bombou je oblíbené poké. Salát, který chutná a baví nejen přímořskou surfařskou komunitu. Nikdy nikoho nezklame. V Café Buddhamají variantu Poké ChirashiZushi - losos, tuňák, avokádo, mango, takuan, ponzu omáčka, sezam, chuka wakame, sushi rýže. Stačí sousto a vlna chutí nabere ten správný směr.
- Nesmíte si nechat ujít proteinovou bombu jménem bourec morušový, kterého nově připravují s medovo sójovou omáčkou pod názvem Crispy Protein Adventure.
- Kromě světově nejoblíbenějšího salátu a nově podaného bource morušového se můžete v novém menu setkat s prvotřídní 5 Spices Beef - hovězí svíčková, koření 5-ti vůní, citrónová tráva, rýžový pudr, rukola, wasabi teriyki omáčka.
- Další stálicí nového menu zůstává oblíbená mořská pražma Namtok Pla. Jedná se o vyfiletovanou mořskou pražmu s thajskou omáčkou 14 ingrediencí a bylinkami.Pro fanoušky nepálivých pokrmů si babička Lucky připravila thajskou verzi Kung Paa tzv. Kai Pad Med Mamuang. Křehké kuřecí kousky v tapioce se sladko-slanou omáčkou, křupavou zeleninou a kešu oříšky.
Za novinkami stojí asijská babička Lucky, Mali a majitel Štěpán Návrat.
