reklama
 

Recepty na tři obědy do krabičky: Sníte je s chutí!

Ráda byste si nosila oběd do práce v krabičce, ale došly vám nápady? Vyzkoušejte recepty na kuskus, těstovinový salát s krůtím masem.

Foto: Profimedia

Máme pro vás tři recepty na obědy do krabičky, které druhý den vypadají stejně lákavě a svěže, jako ten večer, kdy jste je uvařila. Vyzkoušejte kuskus s paprikami, rýžový salát s tuňákem nebo těstoviny s krůtím masem.

Rády byste si do práce vařily, než utrácet šílené peníze za donáškovou službu? Ochutnejte lehká a chutná jídla, která vás v práci neuspí.

Kuskus s kuřecím masem a paprikami

Na jednu porci si připravte:

  • 100 g kuskusu
  • lžičku jablečného octa
  • 1 malou mrkev
  • půlku zelené papriky
  • půlku červené papriky
  • 80 g kuřecích prsou
  • 1 malou jarní cibulku
  • 2 lžičky olivového oleje
  • půl lžičky kurkumy
  • sůl, mletý pepř

Umyté papriky si nakrájíme na kostky. Kdo chce, může si pro barevnost přikrájet ještě žlutou papriku. Cibulku si nasekáme najemno a mrkev na tenké nudličky (alla julienne). Do hluboké pánve si na rozpálený olej dáme osmahnout cibulku a mrkev. Později přidáme kuřecí prsa nakrájena na malé nudličky. Po dvou minutách přijdou do pánve nakrájené papriky. Směs dochutíme solí, pepřem a octem. Přilijeme trochu vody a chvilku dusíme.

Do 100 ml vody dáme kurkumu, sůl a přivedeme k varu. Když se voda zavaří, přidáme kuskus, hrnec přikryjeme, odstavíme ze sporáku a přikrytý necháme stát asi 4 minuty. Pak kuskus zakápneme olejem, promícháme a přidáme do pánve se zeleninou a masem. Společně promícháme. Druhý den, stačí jen chvilku ohřát v mikrovlnné troubě.

Rýžový salát s tuňákem

Na jednu porci si připravte:

  • 120 g vařené rýže
  • 50 g konzervovaného tuňáka ve vlastní šťávě
  • pár černých oliv
  • lžíci olivového oleje
  • citron
  • 1 rajče
  • řapíkatý celer
  • sůl a pepř

Vymačkáme si šťávu z citronu, kterou prošleháme s trochou olivového leje. Omytá rajčátka si nakrájíme na měsíčky a řapíkatý celer nasekáme najemno. Do misky si nasypeme uvařenou rýži, přidáme rozdrobeného tuňáka bez šťávy, olivy, nastrouhanou citronovou kůru a rajčata. Vše promícháme, dochutíme pepřem, solí a dresinkem z citronu a oleje. Dozdobíme celerem. 

Čtěte také: Recept na pravé italské rizoto: Zvládnete ho i vy!

Do salátu se výborně hodí i směs indiánské a bílé rýže. Jídlo si můžete vylepšit zelenými fazolkami, hráškem nebo jarní cibulkou. Rýžový salát se neohřívá.

Těstovinový salát s krůtím masem

Na jednu porci si připravte:

  • 150 g vařených těstovin
  • 70 g pečeného krůtího masa ( nejlepší je maso ze stehna, ale klidně i prsní řízek)
  • 1 červenou cibulku
  • 4 žampiony
  • hrst slunečnicových semínek
  • lžíci jogurtu
  • redukované aceto balsamico (sladký balzamikový ocet)
  • sůl, pepř, bazalku
  • olej

Uvaříme si těstoviny v osolené vodě a necháme je v misce vychladnout. Obereme si krůtí pečené stehno nebo si zprudka osmahneme na pánvi osolený prsní řízek, který si pokrájíme na malé kostičky. Na oleji si zpěníme cibulku a přidáme na větší kousky nakrájené houby. Zeleninu a maso zamícháme do těstovin a dochutíme solí a pepřem.

Připravíme si dresink z jedné lžíce jogurtu a trochu redukovaného balzamikového octa. Omáčku opepříme, osolíme a přidáme k těstovinám. Takto připravený těstovinový salát posypeme slunečnicovými semínky a druhý den jíme studený.

Více receptů s oblíbeným kuskusem najdete ZDE >>

MOHLO BY VÁS ZAJÍMAT:

Recepty: Ochutnejte tři výborné špenátové rychlovky!

Jak na tuhé maso? Co s přesolenou polévkou? Poradíme!

Jarní únava neexistuje! (Když víte, jak na to)

 

Pomsta odhozené manželky. Dianne se po rozvodu kvůli mladší milence náramně baví | Video: Instagram/Dianne Laurance
reklama
reklama
reklama