Milujete víno? Ochutnejte Svatomartinské 2012
Ochutnejte letošní Svatomartinské víno. Víme víc!
Každý rok kolem 11. listopadu čekají vinaři netrpělivě na nový ročník Svatomartinského vína. Co se ale skrývá pod tímto lehkým vínem? Představujeme vám Svatomartinské víno.
Jak a kde ochutnat Svatomartinské víno už jste se na webu žena.cz dozvěděli. Nyní pro vás máme pár užitečných informací, které byste o tomto mladém víně měli vědět než si ho zakoupíte k svatomartinské huse.
Co je Svatomartinské víno?
Svatomartinská vína jsou první vína ročníku, se kterým si podle tradice můžete přiťuknout na sv. Martina. Láhev tedy otevřete 11. listopadu. Ochutnáte vína svěží a ovocné, která zrála jen pár týdnů. I tak krátká doba stačí, aby Svatomartinské víno získalo svůj osobitý charakter.
Mladá vína mají lehkou barvu i chuť a samozřejmě nižší obsah alkoholu. Obvykle se údaj pohybuje okolo 12 procent. Svatomartinské víno musíme spotřebovat do jara, aby si zachovalo svou úžasnou a jedinečnou svěžest.
Svatomartinské 2012
Počasí i letos potrápilo vinaře. Srážkově byl rok velmi podprůměrný a voda určitě chyběla. Nedostatek vody měl vliv na přezimování révy. Díky teplému letnímu počasí byla ale vegetace úspěšná a první vinobraní proběhlo už v září. Kvalita hroznů je na velké úrovni. Krásně je na tom i cukernatost. Proto mladá vína slibují zajímavé ročníky. Podobně se dařilo i vínům červeným. Modré hrozny dosahují vysoké cukernatosti a vynikající barevnosti.
Vinaři se známkou
Hodnocením odborných komisí prošla všechna vína, která se mají otevřít 11. listopadu a prodávat se pod značkou Svatomartinské. Degustátoři udělili značku 380 vzorkům. Na trhu se objeví až 2 193 000 lahví Svatomartinských vín od 122 vinařů a vinařských firem. Nejvíce je v nabídce zastoupená odrůda Müller Thurgau, Veltlínské červené rané a Muškát moravský.
Svatovavřinecké vévodí růžovým vínům. Modrý Portugal dominuje mezi červenými víny a nabídku doplňuje o Modrý Portugal rosé. Cuvée najdeme v zastoupení 13 vín. O značku Svatomartinské se ucházelo 431 vzorků a jen 51 hodnocením neprošlo. Užijte si mladou a novou chuť Svatomartinského vína 2012.
"Jsem rád, že se toho Iveta nedožila." Seriál o Bartošové to od blízkých schytal
