reklama

Zdravější cukroví, po kterém se jen zapráší: S mandlemi, bez cukru či lepku

Jablkové muffiny

Suroviny na 12 ks muffinů:

  • 75 g mletých ořechů
  • 60 g ovesných vloček
  • 2 vejce
  • 2 jablka
  • 1/2 lžičky jedlé sody
  • stévii či jiný sirup

Postup:

  1. V mixéru rozmixujte ořechy a ovesné vločky.
  2. Směs vysypejte do misky, přidejte jedlou sodu a na závěr vmíchejte nahrubo nastrouhaná jablka a rozklepnutá vejce. Těsto doslaďte stévií (klidně ji ale můžete úplně vynechat, protože už samotná jablka osladí těsto dostatečně).
  3. Papírové formičky naplňte těstem, shora je ozdobte plátky mandlí a pečte při 180 °C zhruba 30 minut.
  4. Ke zdobení můžete využít i další pochutiny z domácích zásob - oříšky, kousky čokolády nebo sušené ovoce. Ladit můžete aktuálně - vánočně.

Další zajímavé články

reklama
reklama
reklama