reklama
 

12 zdravých velikonočních receptů: Mrkvový beránek a mazanec bez cukru

Mrkvový beránek

Ingredience:

  • 300 g špaldové mouky
  • 4 střední mrkve nastrouhané najemno
  • ½ kelímku kyšky
  • 2 vejce
  • 3 lžíce kokosového oleje
  • 3 lžíce medu
  • 1 balíček prášku do pečiva bez fosfátů
  • nasekané mandle
  • sušené ovoce - rozinky, brusinky, kustovnice
  • špetka soli
  • šťáva z čerstvého citronu

Postup:

Nastrouhanou mrkev vyšlehejte s vajíčky. Přidejte kyšku, kokosový olej a med a znovu vyšlehejte. Přidejte mouku smíchanou s práškem do pečiva a vyšlehejte, nakonec přidejte mandle a sušené ovoce a vyšlehejte hladké těsto. Formu na beránka vymažte kokosovým olejem a vysypte špaldovou moukou. Nalijte těsto do formy těsto a pečte na 180 °C. Vyzkoušejte špejlí, jestli je beránek hotov, podle typu formy trvá pečení 40 minut až hodinu a čtvrt.

Zdroj: Naturhouse

Další zajímavé články

reklama
reklama
reklama