Ovesná kaše se skořicovovanilkovým ghí (2 porce)

Ingredience

• 1 hrnek ovesných vloček
• ½ hrnku směsi ořechů
• ½ hrnku mléka
• 2 lžíce medu
• 1 lžíce ghí se skořicí a vanilkou (například České ghíčko)
• voda na zalití vloček a ořechů
• ovoce na ozdobení

Postup

1. Ovesné vločky večer zalijeme vodou, aby byly ponořené, a necháme je přes noc namočené.
2. V další misce namočíme nasekané ořechy (vlašské, lískové, mandle…).
3. Ráno vodu z ořechů slijeme, ořechy přidáme k vločkám a vše zahříváme společně s trochou mléka (může být kravské i rostlinné) na mírném ohni a za stálého míchání asi 5 minut.
4. Na závěr osladíme medem, polijeme ghí se skořicí a vanilkou a dozdobíme ovocem, které máme k dispozici. Může to být mango, meloun nebo obyčejná jablka.