reklama

Grilovaný sýr v bůčkovém kabátku a další letní recepty, které si zamilujete

Grilovaný sýr v bůčkovém kabátku

Co budete potřebovat:

  • 4 ks sýru s bílou plísní
  • 8 plátků Váhalovy slaniny nebo Chilli boku Váhala nakrájeného na plátky
  • lžíce oleje
  • bylinky dle preferencí (tymián, bazalka, oregano)
  • alobal
  • přírodní provázek

Postup

  1. Sýr rozřízneme na polovinu.
  2. Olej smícháme s nasekanými bylinkami, potřeme sýr zvenku i zevnitř, a necháme chvíli marinovat.
  3. Pokud máme dostatek času, necháme odležet 24 h. Následně každý marinovaný sýr zabalímedo plátků slaniny nebo chilli boku a převážeme přírodním provázkem.
  4. Opět zabalíme, tentokrát do dvou vrstev alobalu a grilujeme na mírném ohni 10 min po každé straně.
  5. Po deseti minutách sundáme sýr z grilu a podáváme s bagetou a čerstvou zeleninou.

Další zajímavé články

reklama
reklama
reklama
reklama