Třešňový koláč z tvarohového těsta: Jen se po něm zapráší!

96718×

Třešně nám na zahrádkách právě zrají a po dobrém koláči se na nejednom stole doslova zapráší. Tento z tvarohového těsta je jedním z nich.

Sladká kuchyněOvoceČeská kuchyněŠkola vařeníPříležitosti

Recept na třešňový koláč s tvarohem krok za krokem

1) Na třešňový tvarohový koláč budeme potřebovat: 250 g tvarohu (použijeme klasický tvaroh, ne z vaničky), 220 g másla, 4 vejce, 250 g polohrubé mouky, 250 g cukru krupice, 1 balíček vanilkového cukru, 1 balíček kypřícího prášku do pečiva a samozřejmě třešně (asi 3/4 kg).

Na drobenku si připravíme 3 lžíce másla, 3 lžíce hrubé mouky a 3 lžíce cukru moučka.

ZDROJ: Archiv

2) Do mísy dáme tvaroh , krupicový i vanilkový cukr a rozklepneme 4 celá vejce.

ZDROJ: Archiv

3) Přilijeme rozpuštěné máslo a rozmícháme v hladké těsto.

ZDROJ: Archiv

4) Mouku prosejeme a promícháme s práškem do pečiva. Po částech ji vmícháváme do tvarohového těsta.

ZDROJ: Archiv

5) Třešně omyjeme a vypeckujeme.

ZDROJ: Archiv

6) Těsto rovnoměrně rozprostřeme na máslem vymazaný a hrubou moukou vysypaný plech, hustě poklademe třešněmi.

ZDROJ: Archiv

7) Ze změklého másla, hrubé mouky a cukru rozžmouláme pomocí prstů drobenku.

ZDROJ: Archiv

8) Drobenkou posypeme připravený třešňový koláč a dáme péct do trouby vyhřáté na 175 °C.

ZDROJ: Archiv

9) Koláč pečeme asi 25 - 30 minut, dokud není povrch zlatavý.

ZDROJ: Archiv

10) Třešňový koláč z tvarohového těsta podáváme jako sladké pohoštění.

ZDROJ: Archiv

Třešňový koláč s tvarohem a finanční náročnost

Za tvaroh si započítáme 20 Kč, máslo 40 Kč, vejce 12 Kč, cukr 5 Kč, mouka 4 Kč, vanilkový cukr s práškem do pečiva asi 3 Kč. Nejvíce nás budou stát třešně, které v tuto chvíli seženeme na trhu zhruba za 100 Kč za 1 kg, pokud je nemáme na zahrádce, takže si připravíme asi 75 Kč na ovoce. Třešňový koláč z tvarohového těsta nás tak bude stát zhruba 159 Kč.

Lepší jste nejedli! Recept na jahodovou bublaninu krok za krokem

Jahod už brzy budou plné zahrádky. Pojďme si společně krok za krokem připravit oblíbený moučník - bublaninu. Tahle je opravdu dokonalá!

ZDROJ: Archiv

Koláče z plechu: Ovocné, tvarohové i s mákem

Jaká by to byla předzvěst skvělého víkendu bez sladké vůně linoucí se z trouby. Připravili jsme pro vás 8 receptů na koláče, na které nedáme dopustit.