Belize je malý nezávislý stát (parlamentní monarchie) nacházející se jihovýchodně od poloostrova Yucatán (mezi Mexikem a Guatemalou) na východním pobřeží Střední Ameriky.
Belize nabízí ohromnou rozmanitost přírody (přibližně 70 procent plochy je pokryto stromy), bělostné karibské pláže i kulturní památky. Krom toho jde o místo vhodné pro potápění, kde podmořský svět skýtá nebývalou podívanou.
Kromě bohaté přírody nabízí země i zajímavou kulturní historii, je totiž pomyslným srdcem mayské kultury. Její přítomnost zaznamenáte doslova na každém rohu; najdete tu velké množství mayských chrámů, odkryté mayské vykopávky i nespočet zřícenin.
Úředním jazykem je angličtina, ale téměř polovina populace mluví španělsky. Nezřídka se používá i belizská kreolština a původní jazyky.