reklama
 

BLOG Live With Anny: Domácí pickles aneb kvašená zelenina

Teď v zimě by měly být pickles v každé lednici! Kvašená zelenina obsahuje úžasné množství vitaminů a probiotik, které naše tělo v zimě potřebuje. Mrkněte se na video, jak jednoduše si můžete kvašenou zeleninu udělat doma, a pusťte se do ní!

Video: Anna Tůmová: Live With Anny, Žena.cz
Anna Tůmová

Anna Tůmová

Vždy jsem byla nadšenec do vaření a hlavně pečení. Jenže jsem každý den stála před tou samou otázkou - Co uvařit k večeři?

Na internetu mi chyběly zdravé, rychlé a jednoduché recepty, a tak jsem se pustila do vytváření vlastních. Avšak cesta k nalezení toho (pro mě) pravého a zdravého stylu stravování byla dlouhá a na mém blogu (i YouTube kanálu) je podrobně zmapovaná.

Aktuálně se věnuji primárně natáčení videoreceptů, protože si myslím, že jsou tak nejpřínosnější. Z mé zkušenosti se receptu tolik nebojím, když vidím, že jeho postup hravě zvládnu.

Najdete tady zdravější recepty na jídla, která si i tak zachovala výbornou chuť a hlavně jsou prověřené mojí rodinou :)

Kvašená zelenina

700 g | příprava: 30 minut + 3-4 dny kvašení | SNADNÉ

  • 700 g libovolné zeleniny (já jsem použila 500 g zelí a 200 g mrkve)
  • 10 g soli

Stačí vám k tomu čistá zavařovací sklenice (nejlépe vypláchnutá vařící vodou) a sklenička s kamínky.

Zeleninu můžete použít jakoukoliv. Úžasné je i samotné červené zelí. :)

Pětileté děvče kopíruje celebrity. Zvládne Angelinu Jolie i Serenu Williams | Video: Instagram/Stefani Chaglar

Mohlo by vás zajímat

reklama
reklama
reklama